在馬耳他316平方公里的土地上，有很多的中餐館，即使是在遙遠的異國他鄉(xiāng)也可以品嘗到地道的中國味道。那么如果想在馬耳他開中餐館都需要哪些步驟呢？

1、自己租賃獨立的商鋪，注冊一家新餐廳

開鋪程序：

（1）申請人自己先在馬耳他的銀行開立銀行戶頭，存入1000歐元作為注冊資金；

（2）然后拿著存款證明，請會計師去官方注冊部門注冊公司（會計師的服務費約為400歐/年），可能會涉及非常少量的注冊費，公司經(jīng)營范圍需在注冊時標明；

（3）注冊完公司后，會計師會拿著公司成立文件去旅游局申請餐廳營業(yè)執(zhí)照；

（4）營業(yè)執(zhí)照拿到手后，需要去水電局申請水電執(zhí)照，費用約為2萬歐元；

（5）申請建筑師出報表裝修；

（6）申請衛(wèi)生局驗收衛(wèi)生標準（如果驗收未通過，衛(wèi)生局會要求改造，但是不會罰款，比較寬松）

（7）買車位，約2萬人民幣/車位。

申請人只需要去銀行開戶和存款，其他的都交由會計師代理，從銀行開戶到拿到執(zhí)照大概需要花兩個月時間，后面裝修等的手續(xù)可以自己操作也可以請房東協(xié)助做。

2、直接租賃之前已經(jīng)有餐廳類經(jīng)營執(zhí)照的飯店、餐吧、咖啡吧

這種開鋪方式只需拿著原來的執(zhí)照和房東新簽的合同去旅游局更改執(zhí)照內(nèi)容即可，可以找會計師代理，也可以自己去辦理，程序非常簡單。此類餐廳相當于客戶只拿到餐廳的經(jīng)營權(quán)，所有權(quán)還是原老板的。

此類成本相對而言較少，一般沒有轉(zhuǎn)讓費，而且也不需要再申請餐廳執(zhí)照了，成本非常低而且馬上能夠進入盈利，所以市面上多以B類為主。